■八女育ちぶどう鶏の餃子

自然豊かな福岡八女のぶどう畑で飼育されている、ぶどう鶏。清らかな空気のなか、合成飼料や抗生物質などを与えず、ぶどうを始めとした旬の果物や野菜、米ぬかなどの発酵飼料で大切に育てられているため、臭みがなくしっかりとした肉質とコクのある旨みが楽しめます。そんなぶどう鶏と玄界灘に面した福津産キャベツを中心とした新鮮野菜で作られた幻のぶどう鶏餃子は、たんぱく質豊富で飽きのこない味わいも魅力。定番の焼き餃子はもちろん、水餃子としていただくのもおすすめです。鍋やスープに入れても！

■肥後うまか赤鶏の蒸し鶏

肥後うまか赤鶏は熊本県産の銘柄鶏で、阿蘇の天然水とハーブ飼料で育てられています。引き締まった身は臭みがなく、濃厚でコクのある味わいです。化学調味料不使用で作られた蒸し鶏は、しっとり旨みたっぷりのおいしさ。鶏本来の美味しさを生かした塩味と黒胡椒味の2種類をご用意いたしました。ほぐしてサラダにはもちろん、付属のタレをかけて棒棒鶏風やカオマンガイにしてもおいしいです。

■花椒がきいた胡麻ダレ

あっさりとした蒸し鶏をよりおいしくお召し上がりいただくために、特製の胡麻ダレもセットでお届け。ピリッと香る花椒（ホアジャオ）と香ばしいごまがベストマッチ！何にでもかけたくなるほどクセになるおいしさです。

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