花菜

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薬膳の食卓

郷田 美紀子

ごうだ みきこ/1948年生まれ。
家業である「郷田薬局」の管理薬剤師、百姓。薬局の隣に設けた「薬膳茶房オーガニックごうだ」で病気を薬だけではなく、
「五味調和」の考え方を用いた食事で治すことを実践。
2009年には宿泊施設「綾ビオスヴィレッジごうだ」をオープン。

薬膳の食卓
五味調和図